A kanizsai „TISACOOP” D.O.O. vállalat élelmiszer- és alkoholos italok importjával–exportjával, raktározásával, szállításával és értékesítésével foglalkozik. Célunk, hogy a Szerb Köztársaság piacán olyan megbízható partnerként legyünk felismerve, aki egészségügyileg biztonságos és minőségi termékeket forgalmaz, miközben folyamatosan fejlesztjük működésünket és erősítjük a vásárlók és üzleti partnerek bizalmát.
A „TISACOOP” D.O.O. vezetősége elkötelezett az élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer bevezetése, alkalmazása és folyamatos fejlesztése mellett az ISO 22000:2018 szabvány követelményeivel, valamint minden hatályos jogszabályi és szabályozási előírással összhangban.
Az élelmiszerbiztonság a működésünk alapelve és minden dolgozó közös felelőssége. A vállalat vezetésének szerepe megnyilvánul az élelmiszerbiztonsági kultúra aktív fejlesztésében és fenntartásában az alábbiak révén:
• folyamatos képzések, tudatosságnövelés, a dolgozók tudásának és kompetenciáinak
fejlesztése annak érdekében, hogy megértsék munkájuk jelentőségét a termékbiztonság
szempontjából,
• nyitott és hatékony kommunikáció az élelmiszerbiztonsági kérdésekről és a lehetséges
kockázatokról, beleértve az észlelt eltérések időben történő jelentését,
• egyértelműen meghatározott felelősségi körök és minden dolgozó személyes
elkötelezettsége,
• a meghatározott eljárások és higiéniai munkaszabályok következetes alkalmazása a
működés minden szakaszában.
A termékbiztonság garantálása érdekében a vállalat különös figyelmet fordít az élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer hatékony működéséhez szükséges erőforrások megteremtésére, a beszállítók kiválasztására és értékelésére, a termékek megfelelő tárolására, kezelésére és elosztására, valamint a vevői követelmények és elvárások folyamatos nyomon követésére. A vállalat hatékony kommunikációt létesít a beszállítókkal, a vevőkkel és minden egyéb érintett féllel.
Tartós elkötelezettségeink:
• egészségügyileg biztonságos és minőségi termékek biztosítása,
• minden jogszabályi és szabályozási követelmény betartása,
• az élelmiszerbiztonsági kultúra fejlesztése és erősítése,
• az élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer folyamatos fejlesztése,
• a vásárlók és üzleti partnerek elégedettségének növelése.
Ez a politika alapul szolgál az élelmiszerbiztonsági célok meghatározásához és nyomon követéséhez. Elérhető minden dolgozó és érintett fél számára, és rendszeresen felülvizsgálatra kerül annak folyamatos megfelelősége és hatékonysága érdekében.
Tanúsítvány melléklete ISO 22000:2018
Élelmiszerbiztonsági irányítási politika